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メニューやサービスなどにまつわる専門用語

日本ワインやクラフトジンとの相性を重視しながら創作した数々の料理を月島で提供しており、サービスやメニュー関連の言葉に専門的なものも含まれているため、意味を添えてご紹介いたします。イタリアンのビストロとして、お一人様から少人数の宴会まで多様なシーンでご利用を歓迎しております。

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お客様同士や当スタッフと気軽に交流しながら食事やドリンクをお楽しみいただける心落ち着く場所を目指し、日本ワインやクラフトジンにぴったりな料理を月島で創作しております。8名から貸切パーティーを承っているほか、サク飲みや女子会など、様々な用途でご利用いただけ、おつまみや冷菜料理から、メインやパーティーコースまでバラエティーに富んだメニューのご用意がございます。

イタリアン料理や当ビストロのサービスに関わる様々な専門用語について見慣れない言葉に出会った際の参考用に、意味を加えてまとめましたのでぜひご覧ください。